Urbane Goat i Norrköping har blivit en riktig snackis inom Sveriges burgarscen. Här används högrev och bringa av riktigt hög kvalitet, och resultatet är en saftig burgare med riktigt fin stekyta. Snyggt och aptitretande; vi kommer gärna tillbaka! Bores Gatukök har tagit Sveriges gatuköksscen med storm, och har som mål att återinföra dess forna glans.
De har öppnat flera storslagna gatukök runt om i landet under där de serverar prisvärda och goda smashburgare. Vi ser fram emot att följa deras fortsatta resa under American Steakhouse Burgers har sitt ursprung i en foodtruck som brukade stå i ett av Uppsalas industriområden, och har nu öppnat en riktig restaurang bästa hamburgaren borås Boländerna.
Med saftigt kött, fluffigt bröd och helt sanslöst gott bacon så har de gjort ett namn för sig själva, och nu när de flyttat in i värmen så är det ännu enklare att förunna dem ett besök. Tugg Burgers är en av Sveriges äldsta burgarkedjor, och öppnade i Borås redan Nu finns de i sex städer, och serverar riktigt smakrika och prisvärda burgare som har hållit hög kvalitet vid alla våra besök.
En riktig pärla i södra Sverige. Brödernas har expanderat explosionsartat i Stockholm under de senaste åren, och har nu börjat öppna restauranger runt om i Sverige. De har dessutom lyckats förbättra sina burgare under resans gång; alla komponenter är snäppet bättre än tidigare, så vi hoppas på ännu fler steg framåt och att de vågar ta i lite mer med ännu mer stekyta och mer tryck i smakerna.
Hamburgeriet har numera två restauranger i Västerås, där de serverar högrevsburgare till klart godkända priser. Här får du burgare med gott lokalt bröd och saftigt kött med en rejäl stekyta och mycket smak. Vi uppskattade allt från det knapriga baconet till den välsmälta osten, och rekommenderar definitivt ett besök.
Här serveras riktigt snygga burgare med vackert glänsande bröd och en helt fantastisk stekyta på köttet, som var precis på rätt sida av gränsen till att vara för saftigt. Här får du en riktigt kladdig, mjuk och välsmakande burgare, även om det ibland kan bli lite för mycket av det goda.
Med lite mer variation på menyn samt lite mer balanserade smaker så kan det här bli en ny favorit. The Border: Burgers vs Burritos har två restauranger i Stockholm. De serverar bland annat burgare med kött som har hängmörats riktigt länge för en otroligt djup och smakrik upplevelse som vi sällan ser i Sverige.
De använder även ost och bröd av riktigt hög kvalitet, och detta kvalitetsfokus har gjort dem till ett uppskattat inslag på Sveriges burgarscen. Det här är en riktigt bra kvalitetsburgare med utmärkt stekt, varsamt kryddat och supersaftigt kött och välbalanserade smaker.
Helt klart ett av Malmös bästa burgarhak. Burgarpionjären Jon Widegren öppnade sidoprojektet Lådan i Stockholm underoch denna ölhall tillika burgarbar har nu blivit hans huvudfokus. Menyn ändras relativt ofta, men en sak består och det är deras sliders — miniburgare med små köttpuckar och härliga ingredienser som ost, baconsylt och lök.
Det är lätt att trivas på Lådan.